今日は秋晴れの気持ち良い陽気となりましたね。みなさま、いかがお過ごしですか？朝晩と寒暖の差がありますが、日中少し暑くてもお天気いが良いと気持ちいいですね。 さて、フロランタンの試作を色々してきました。一般的にはアーモンド […]

今日は秋晴れの良いお天気になりましたが、少し肌寒く感じられます。週末、いかがお過ごしですか？ さて、秋色マカロン。これは８月末に作ったものなのですが、夏の終わりから秋にかけて、そしてハロウィンをイメージして作りました。カ […]

早いもので１０月も半ばをすぎましたね。皆さま、いかがお過ごしでしたか？今日は一日雨模様、寒い一日でしたね。さて、日々のお菓子作りより、「ガトー オフロマージュ」。前回アップしたものと見た目は同じですが、チーズの詰め物を変 […]