2026年1月16日 / 最終更新日時 : 2026年1月16日 junkohirano お知らせ フランス菓子ベーシックコース｜体験レッスンのご案内（2026年2月） こんにちは。お菓子教室コンフォタブルの平野淳子です。4月より開講するフランス菓子 ベーシックコースについて、体験レッスンのご案内です。 【体験レッスンについて】ベーシックコースは、体験レッスンからご参加いただけます。体験 […]
2026年1月13日 / 最終更新日時 : 2026年1月13日 junkohirano お知らせ フランス菓子ベーシックコースのご案内 ― 2026年4月開講 ― こんにちは。お菓子教室コンフォタブルの平野淳子です。遅ればせながら本年もどうぞ宜しくお願いいたします。さて、このたび、ベーシックコース（年間コース）のご案内ページを公開しました。流行に左右されないフランス菓子の基本を、少 […]
2025年12月21日 / 最終更新日時 : 2025年12月21日 junkohirano レッスン フランボワーズとクリームチーズのムースケーキ ２０２５年Xmasバージョン レッスンより イルミネーションが美しく街を彩る季節、皆さまいかがお過ごしですか？さて、今月のレッスンでは「フランボワーズとクリームチーズのムースケーキ２０２５年Xmasバージョン」を作りました。フランボワーズとクリームチーズ、柔らかい […]
2025年12月8日 / 最終更新日時 : 2025年12月8日 junkohirano レッスン キッシュロレーヌ、カブのポタージュスープのレッスンより 師走に入り、年末を意識する時期になりましたね。皆さまいかがお過ごしですか。 さて、11月と12月に「キッシュ ロレーヌ」のレッスンを開催しました。キッシュロレーヌは、フランスはロレーヌ地方の郷土料理です。甘くないパイ生地 […]
2025年11月29日 / 最終更新日時 : 2025年11月29日 junkohirano お知らせ 今後のレッスンについて もうすぐ12月。年末を意識する時期になりましたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 さて、今後のレッスンについて、お知らせいたします。 ①今後のレッスンについて 来年より、レッスン形態が変わります。これまで毎月単位で募 […]
2025年10月16日 / 最終更新日時 : 2025年10月16日 junkohirano レッスン 10月のレッスンより～栗のモンブランタルト 早いもので今年も10月半ばになりました。厳しい暑さが長く続いていた夏から秋へと季節の移り変わりを感じられるこの頃です。みなさまいかがお過ごしでしょうか？ さて、先週は１０月のレッスンを開催していました。メニューは「栗のモ […]
