●＜メニュー＞
「プロバンス風サーモンのキッシュ ～Quiche au saumon provençale ～」
バジルペーストや、トマトペースト、サーモンを使い、ニンニクやオリーブオイルで風味豊かに仕上げる、プロバンスの恵みを詰め込んだキッシュを作ります。
太陽が似合う季節にぴったりな一品です。
レッスンでは、キッシュに合わせた簡単なスープもご紹介します。
＜こんな方に＞
・お料理やお菓子作りがお好きな方
・キッシュを作ってみたい方
・キッシュのレパートリーを増やしたい方
＜レッスン内容＞
・パート・ブリゼ（練りパイ）の作り方
・パイ生地の敷き込みと空焼きのポイント
・具材の組み合わせやアレンジ方法
●＜開催日時＞
7/22（水）10：00～
少人数制（定員3名）
★レッスン時間は4時間程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
●＜受講料＞
10,000円
当日、現金にてお持ちください
●＜お持ち物＞
エプロン／ハンドタオル／筆記用具
保冷バッグ／保冷剤
＜キャンセルについて＞
やむを得ずご欠席される場合は必ずご連絡ください。
5日前〜2日前：受講料の50％
前日・当日：受講料の100％
●＜お申し込み方法＞
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