●メニュー：「ガトーショコラ ド ナンシー」、「ディアマン ショコラ」
ガトーショコラ ド ナンシーは、フランスはロレーヌ地方の都市ナンシーの銘菓です。
チョコレート、アーモンドプードルをたっぷり使って焼き上げます。
配合や工程はシンプルですが、メレンゲの混ぜ方や合わせ方で仕上がりも変わってきます。
そう言ったポイントの数々をレッスンの際にはしっかりとお伝えいたします。
しっとりした食感でチョコレート好きにはたまらない美味しさです。
クグロフ型でかわいく仕上げます。
持ち運びしやすく、かわいくラッピングすればプレゼントにも喜ばれますよ！
サイズ：直径１４０mm高さ８５mmクグロフ型使用
＜ポイント＞
・チョコレートを使った焼き菓子
・メレンゲを生地に合わせる混ぜ方
あともう一品、ディアマン ショコラをご紹介します。
ディアマンはフランス語でダイヤモンドの意味。側面にまぶしたグラニュー糖がキラキラしているのが特徴の手軽に出来て美味しいクッキーです。
今回はココア味で作ります。
●開催日：２／４（日）１３：３０～
２時間程度（余裕をみてご参加下さい）
当日ご出席できない場合はZOOM録画（アーカイブ）での受講も可能です。
●レッスン形式：
デモンストレーション形式のライブレッスンです。
レッスン終了後、ZOOM録画視聴用のURLをお知らせいたします。
復習にお役立て下さい。
視聴期間は１か月です。それ以降もデータの閲覧をご希望される場合はダウンロードして何度でもご活用下さい。
●受講料：
お見本なし 4,000円
お見本あり 7,000円＋送料（60サイズ 常温）
録画で受講される場合も同じです。
送料はこちらをご参照下さい。
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/search/estimate/ichiran.html
●レシピ：PDFデータを送信します。
紙ベースのレシピ郵送も承ります。
ご希望の方はお申し込みの際にお知らせ下さい。別途１５０円かかります。
●ご用意頂くもの：
ZOOM視聴用のパソコン、タブレット、スマートフォンなど。筆記用具。
●その他：
レッスン終了後、ZOOM録画視聴用のURLをお知らせいたします。
復習にお役立て下さい。
視聴期間は１か月です。それ以降もデータの閲覧をご希望される場合はダウンロードしてご活用下さい。
●申し込み方法：
LINE公式アカウントから、またはお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
必要事項：「ガトーショコラ ド ナンシー オンラインレッスン希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方はお名前のみで結構です。
ラインをされている方はお教室のラインにご登録頂き、ラインよりお申し込み下さい。
ラインをされていない方はお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
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