●メニュー：「ガトーショコラ ド ナンシー」、「ディアマン ショコラ」
ガトーショコラ ド ナンシーは、フランスはロレーヌ地方の都市ナンシーの銘菓です。
チョコレート、アーモンドプードルをたっぷり使って焼き上げます。
配合や工程はシンプルですが、メレンゲの混ぜ方や合わせ方で仕上がりも変わってきます。
そう言ったポイントの数々をレッスンの際にはしっかりとお伝えいたします。
しっとりした食感でチョコレート好きにはたまらない美味しさです。
クグロフ型でかわいく仕上げます。
持ち運びしやすく、かわいくラッピングすればプレゼントにも喜ばれますよ！
サイズ：直径１４０mm高さ８５mmクグロフ型使用
＜ポイント＞
・チョコレートを使った焼き菓子
・メレンゲを生地に合わせる混ぜ方
あともう一品、ディアマン ショコラをご紹介します。
ディアマンはフランス語でダイヤモンドの意味。側面にまぶしたグラニュー糖がキラキラしているのが特徴の手軽に出来て美味しいクッキーです。
今回はココア味で作ります。
●開催日時：
２／３（土）１０：００～
２／１３（火）１０：００～
レッスン時間は３時間半程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
●レッスン形式：
自宅にて対面レッスン
●受講料：７，５００円
お釣りのないようご用意下さい。
●ご用意頂くもの：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
●その他：
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、５日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
５日前から２日前まで：受講料の半額
前日、当日：受講料全額
●申し込み方法：
LINE公式アカウントから、またはお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
必要事項：「ガトーショコラ ド ナンシー 希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方はお名前のみで結構です。
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