
●メニュー:「イチゴのショートケーキ」
ジェノワーズ(共立てで作るスポンジ生地)をスライスし、クレームシャンティ(生クリームに砂糖を加えて立てたもの)、スライスしたイチゴを挟み、デコレーションします。
生地をカットする、ヘラでクリームを塗る、ナッペする、クリームを絞るなど。
レッスンでは予めこちらでご用意しているジェノワーズ生地を使ってケーキを仕上げて頂きます。
お祝い事やイベント時に大活躍!ハレの日にも、また日常にも、手作りのケーキで食卓に彩りを添えてみませんか?
サイズ:直径15㎝1台。
<ポイント>
・ジェノワーズの作り方(デモンストレーションの予定です。ポイントをしっかりお伝えいたします)
・ジェノワーズをスライスする。
・ナッペ、絞りなどデコレーション
など。

●開催日時:
4/5(土)10:00~
4/9(水)10:00~
★レッスン時間は4時間程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
★レッスン日は変動する場合がございます。その場合、都度更新いたします。
●レッスン形式:
対面レッスン
●受講料:8,500円
お釣りのないようご用意下さい。
●ご用意頂くもの:
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ
●その他
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、5日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
5日前から2日前まで:受講料の半額
前日、当日:受講料全額
●申し込み方法:
ラインをされている方はお教室のLINE公式アカウントにご登録頂き、ラインよりお申し込み下さい。
ラインをされていない方はお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
【必要事項】:「イチゴのショートケーキ 希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方は「お名前」と「ご希望のレッスン名」のみで結構です。
※お問い合わせフォームよりお申し込み頂く場合、こちらから返信メールが届かない場合は通信エラーの可能性がございますので、連絡のとれるメールアドレスを使って下さい。
★レッスン日は変動する可能性がございます。その場合、都度更新いたします。