●メニュー：「フロランタン」
パートシュクレを薄く焼き、その上にアーモンドスライスをキャラメルのアパレイユと合わせたものを広げてさらに焼き上げます。生地のサクサク感とキャラメルナッツの香ばしく程よい甘さが好相性です。
＜ポイント＞
・カットした時に綺麗な断面になるよう、カットしやすくサクサク触感のパートシュクレ生地をご紹介します。
・生地を均一に伸ばす。
・フロランタンを綺麗にカットするコツ。
●メニュー：「ブール ド ネージュ」
別名「スノーボール」と呼ばれるお菓子を作ります。直訳すると「雪の玉」という意味の一口サイズのクッキーです。クルミが香ばしく、周りにたっぷりのお砂糖をまとわせて仕上げます。お口の中に入れるとホロッとした触感。いくつでも食べたくなります。
●開催日時：
１１／１６（土）１０：００～
１１／２０（水）１０：００～
１１／２２（金）１０：００～
★レッスン時間は４時間程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
★レッスン日は変動する場合がございます。その場合、都度更新いたします。
●レッスン形式：
対面レッスン
●受講料：８，０００円
お釣りのないようご用意下さい。
●ご用意頂くもの：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お菓子持ち帰り用のバッグ
●その他：
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、５日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
５日前から２日前まで：受講料の半額
前日、当日：受講料全額
●申し込み方法：
ラインをされている方はお教室のLINE公式アカウントにご登録頂き、ラインよりお申し込み下さい。
ラインをされていない方はお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
【必要事項】：「フロランタン、ブールドネージュ 希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方は「お名前」と「ご希望のレッスン名」のみで結構です。
※お問い合わせフォームよりお申し込み頂く場合、こちらから返信メールが届かない場合は通信エラーの可能性がございますので、連絡のとれるメールアドレスを使って下さい。
★レッスン日は変動する可能性がございます。その場合、都度更新いたします。