●メニュー：フラン オ ポワール
フラン(flan)はフランスの定番のお菓子の一つで、パイ生地にカスタードベースのクリームを入れて焼き上げたお菓子です。
今回は洋ナシバージョンにアレンジして作ります。
練りパイ生地をタルト型に敷き込み、洋ナシのリキュールで香りと味をつけたクリームを入れ、上面に洋梨を並べて焼き上げます。
洋梨の風味とお味が、優しくフワッと広がります。
＜ポイント＞
・パートブリゼ（練りパイ生地）の作り方
・フラン（カスタードベースのクリーム）の作り方。
●開催日時：
１１／９（土）１０：００～
１１／１３（水）１０：００～
★レッスン時間は４時間程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
★レッスン日は変動する場合がございます。その場合、都度更新いたします。
●レッスン形式：
対面レッスン
●受講料：８，０００円
お釣りのないようご用意下さい。
●ご用意頂くもの：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お菓子持ち帰り用のバッグ
●その他：
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、５日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
５日前から２日前まで：受講料の半額
前日、当日：受講料全額
●申し込み方法：
ラインをされている方はお教室のLINE公式アカウントにご登録頂き、ラインよりお申し込み下さい。
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【必要事項】：「フラン オ ポワール 希望」
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