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メニュー:レーズンとフランボワーズのケーキ

洋酒付けしたレーズンを混ぜ込んで焼いた生地に、フランボワーズ(ラズベリー)ジャムを薄く塗り、さらにお砂糖がけし、高温にくぐらせ仕上げます。
フランボワーズの香りとお味がふわっと、また表面がうっすらと赤く色づきます。
アーモンドプードルがたっぷり入ったリッチ配合の別立て生地はキメが細かく口当たりのよい触感です。
ひと手間加えて作るバターケーキ、是非レパートリーに加えてみませんか?

175(165)×80(70)×H60mm パウンド型使用

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<ポイント>
・別立てで作る生地の作り方
・アイシングして仕上げる作り方 など

●開催日時:
2/17(土)10:00~
2/20(火)10:00~

レッスン時間は3時間半程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。

●レッスン形式:
自宅にて対面レッスン

●受講料:7,500円
お釣りのないようご用意下さい。

●ご用意頂くもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のバッグ

●その他:
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、5日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
5日前から2日前まで:受講料の半額
前日、当日:受講料全額

●申し込み方法:
LINE公式アカウントから、またはお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
必要事項:「レーズンとフランボワーズのケーキ 希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方はお名前のみで結構です。

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★プライベートレッスンをご希望される方はご相談下さい。