●メニュー：「チェリーサン（+レーズンサンド）」
ココアのサブレ生地に、ホワイトチョコレート入りのバタークリームと洋酒で戻した甘酸っぱい乾燥チェリーを挟んで作る手の平サイズのお菓子です。大人のバレンタインをイメージしたお菓子に仕上げています。
このお菓子、生地をプレーンにし、チェリーをレーズンに変えるとレーズンサンドになります。
一つのレシピで２通りのお菓子へ応用が出来ます。レーズンサンドもご紹介しますね。
直径５ｃｍ菊型使用。
＜ポイント＞
・サブレ生地を均一に伸ばす方法
・イタリアンメレンゲを使ったバタークリームの作り方
●開催日時：
１／１２（金）１０：００～
１／１３（土）１０：００～
１／１６（火）１０：００～
レッスン時間は３時間半程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
●レッスン形式：
自宅にて対面レッスン
●受講料：７，５００円
お釣りのないようご用意下さい。
●ご用意頂くもの：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤
●その他：
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、５日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
５日前から２日前まで：受講料の半額
前日、当日：受講料全額
●申し込み方法：
LINE公式アカウントから、またはお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
必要事項：「チェリーサンド希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方はお名前のみで結構です。
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★２名様以上でお申し込みの場合は、開催日以外でも可能であればご希望の日程でレッスンを開催いたします。ご相談下さい。
★レッスン日は変動する可能性がございます。その場合、都度更新いたします。