●メニュー:「フルーツロール」、「チュイル オ ザマンド」
ベーシックなお菓子を2品をご紹介いたします。
流行に左右されない王道スイーツ、ロールケーキ。
共立てで作るジェノワーズ生地をロールケーキ用に巻き易くふんわり焼き上げ、中にクレームシャンティと、イチゴ、黄桃(缶詰)、キュウイなど、お好みのフルーツを挟んで仕上げます。
<ポイント>
天板で生地を焼く
生地を巻いてロールケーキに仕上げる
もう一品、チュイル オ ザマンド。
アーモンドスライスと卵白ベースで作る薄く焼き上げた生地を瓦のように丸くカーブさせて仕上げます。アーモンドとバターが香ばしく何枚でも食べたくなる美味しさです。
●開催日時:5/8(水)10:00~
5/10(金)10:00~
5/11(土)10:00~
レッスン時間は4時間程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
★レッスン日は変動する場合がございます。その場合、都度更新いたします。
●レッスン形式:
自宅にて対面レッスン
●受講料:8,000円
お釣りのないようご用意下さい。
●ご用意頂くもの:
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ
●その他:
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、5日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
5日前から2日前まで:受講料の半額
前日、当日:受講料全額
●申し込み方法:
ラインをされている方はお教室のLINE公式アカウントにご登録頂き、ラインよりお申し込み下さい。
ラインをされていない方はお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
【必要事項】:「フルーツロール、チュイル オ ザマンド 希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方はお名前のみで結構です。
※お問い合わせフォームよりお申し込み頂く場合、こちらから返信メールが届かない場合は通信エラーの可能性がございますので、連絡のとれるメールアドレスを使って下さい。
★レッスン日は変動する可能性がございます。その場合、都度更新いたします。