2017年のレッスンメニュー 菓子Ⅰ、菓子Ⅱより
～ケーク オ ショコラ～
～ガレット ブルトンヌ ショコラ～
～シュー ア ラ クレーム～
～フィナンシェ～
～フランボワーズとショコラのムース～
～イチゴのモンブラン～
～レモンタルト～
～デュシェス～
～フルーツロール～
～チョコチップクッキー～
～エンガディナー～
～シナモンとクルミのさくさくクッキー～
～クリームチーズのババロア～
～フラン オ ポワール～
～ディアマン～
～黒豆抹茶ロール～
～松の実のタルト～
～チュイル ダンテル～
～レーズン サンド～
～フルーツケーキ～
～リンゴのタルト～
～マロンとバニラのムース～