●メニュー：「フランボワーズとクリームチーズのムースケーキ～2025年クリスマスバージョン」
フランボワーズ（仏）は英語でラズベリー、日本語では木苺のこと。
フランボワーズピューレを使って作る甘酸っぱいムースと、クリームチーズのムース、ジェノワーズ（スポンジ生地）をバランス良く合わせてホウルのムースケーキを作ります。クリームチーズの程よいコクとフランボワーズの酸味と甘みが好相性！フランボワーズのクレームシャンティで上面をデコレーションし、全体的にピンク×ホワイトの組み合わせで可愛くフワッとしたイメージのクリスマスケーキに仕上げます。
●開催日時：
１２／１１（木）１０：００～
１２／１３（土）１０：００～
１２／１９（金）１０：００～
１２／２０（土）１０：００～
１２／２３（火）１０：００～
★レッスン時間は４時間程度ですが、進捗状況により前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
★レッスン日は変動する可能性がございます。その場合、都度更新いたします。
●レッスン形式：
対面レッスン
●受講料：８，５００円
お釣りのないよう現金にてご用意下さい。
●ご用意頂くもの：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ
●その他
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、５日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
５日前から２日前まで：受講料の半額
前日、当日：受講料全額
●申し込み方法：
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【必要事項】：「フランボワーズとクリームチーズのムースケーキ～2025年クリスマスバージョン 」希望
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