●メニュー：「ババロア ココ エ マンゴー ～bavarois coco et mangue～」
初夏にぴったりな涼やかなムースケーキを作ります。
底にはビスキュイ オ ザマンド（アーモンド生地）を敷き込み、ココナッツのババロア、マンゴーのムース、マンゴーゼリーを重ねていきます。
ココナッツ、マンゴー、アーモンドと、相性のよい食材をバランスよく合わせた、優しいお味、優しい触感のムースケーキです。
＜ポイント＞
・ビスキュイ オ ザマンドの作り方
ビスキュイ オ ザマンドは予めこちらでご用意したものを使って頂き、作り方をデモンストレーションでご説明します。
・ゼラチンを使い、ババロア、ムースを作る
・ホウルのムースケーキを作る
●開催日時：
６／１１（水）１０：００～
６／１３（金）１０：００～
６／１４（土）１０：００～
★レッスン時間は４時間程度ですが、前後する可能性があります。
時間に余裕を持ってお越し下さい。
★レッスン日は変動する場合がございます。その場合、都度更新いたします。
●レッスン形式：
対面レッスン
●受講料：８，０００円
お釣りのないようご用意下さい。
●ご用意頂くもの：
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ
●その他
やむを得ずご欠席される際は必ずご連絡下さい。
尚、５日前よりキャンセル料を頂戴いたします。
５日前から２日前まで：受講料の半額
前日、当日：受講料全額
●申し込み方法：
ラインをされている方はお教室のLINE公式アカウントにご登録頂き、ラインよりお申し込み下さい。
ラインをされていない方はお問い合わせフォームより「レッスンお申し込み」を選択し、必要事項をご記入の上送信下さい。
【必要事項】：「ババロア ココ エ マンゴー 希望」
①お名前、②フリガナ、③郵便番号・ご住所、④電話番号、⑤メールアドレスをお知らせ下さい。
過去にレッスンをご受講下さった方は「お名前」と「ご希望のレッスン名」のみで結構です。
※お問い合わせフォームよりお申し込み頂く場合、こちらから返信メールが届かない場合は通信エラーの可能性がございますので、連絡のとれるメールアドレスを使って下さい。
★レッスン日は変動する可能性がございます。その場合、都度更新いたします。