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プロフィール 

  平野淳子(ひらの じゅんこ)
   
   同志社大学文学部英文学科卒。
   卒業後、富士通鞄社。
   趣味で始めたお菓子作りに夢中になり、3年後退職。
   洋菓子の職業訓練校に入学。
   その後、パリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校の製菓部門を受講し、ディプローム取得。
   約3ヶ月間の短期留学後、製菓製造二級技能取得。
   その後、国家資格である一級菓子製造技能士取得。
   1999年4月より休日自宅にてランチ付きお菓子教室を開く。
   現在はお菓子教室コンフォタブルとしてお菓子教室を開催している。


 
 主な資格
   ・一級菓子製造技能士(国家資格)
   ・製菓衛生師(国家資格)
   ・職業訓練指導員免許(パン・菓子科)

<ご挨拶>

   これまで沢山のお菓子を作り続け、そして沢山の方々と出会い、今もそれは続いています。
   お菓子を食べるのが好き、作るのが好き、少し興味があるのだけれど・・・、という方も
   もっと、もっと好きになる、知りたくなる、楽しくなる、そんな発見があるお菓子作りをお伝えしたいと思います。
   お菓子教室コンフォタブルで一緒にお菓子を作りませんか?
   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

 <お仕事のこと>
   「丁寧」をモットーに
   様々なお仕事にチャレンジしていきたいと思っております。
   お仕事に関するご相談、ご依頼がございましたら、お問合せフォームよりお寄せ下さい。
                           お問合せフォーム