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10.28 12月のレッスンご案内

  日ごと寒暖の差が広がり本格的な秋へと向かっていくのが感じられるこの頃です。
  秋は美味しい食べ物が多くて、まさに食欲の秋真っ最中、皆さまいかがお過ごしですか?
  今年も残すことろ2か月余り、なんてまだしっくりとはきませんが、季節の移ろいを楽しみながら日々楽しみたいですね。

  さて、12月のレッスンのご案内を掲載いたしました。
  詳細は下記ご参照下さいませ。
   ※状況をみてスケジュールを変更・追加する場合がございます。都度アップいたしますので時々チェック頂けますと幸いです。
   ※3名様前後のグループプライベートレッスンを随時募集しておりますので、ご希望下さる場合はお気軽にお問合せ下さい。
     開催日はご相談にて。


   ●お申込みはこちらから → 問合せ欄にあります『お申込みフォーム』より必要事項ご記入の上ご連絡下さい。

  お菓子教室コンフォタブルで一緒にお菓子を作りませんか?
  皆さまのお越を心よりお待ちしています。


 ***<11月のレッスン>***
11月 


『linzer torte』
~リンツァートルテ~




『絞りクッキ~』





  ●メニュー:「リンツァー トルテ」、「絞りクッキー」

 ★「リンツァートルテ」

オーストリアの銘菓、リンツァートルテ(独)を作ります。
ほのかに香るシナモン生地にフランボワーズジャムを挟んで焼き上げます。
秋冬の季節がとても似合う焼き菓子はクリスマスの頃にも活躍してくれそう!
シンプルな工程で作ります。

      サイズ:直径150㎜セルクル使用


 ★「絞りクッキー」

お手軽に出来て美味しい!
生地を絞り出して作るクッキーを作ります。
クリスマスを意識して赤・緑のドレンチェリーをのせてかわいく仕上げます。

●開催日:
           11/18(日)10:00~
           11/24(土)10:00~
     (所要時間は3時間半程度ですが前後する場合がございます。)

●受 講 料 : ¥6,500

●お 申 込 み: 問合せページ『お申込みフォーム』より必要事項ご記入の上ご連絡下さい。
  ※人数調整をいたしますので、変更可能日がございましたら
   合わせてお知らせ願います。
 

 ***<12月のレッスン>***
12月 


『gâteau marron』
~栗のショートケーキ~






  ●メニュー:「栗のショートケーキ」

 ★「栗のショートケーキ」

今年もクリスマス月がやってきましたね。
温もりのあるお手製のケーキでクリスマス月の食卓に彩りを添えてみませんか?
今年の締めくくり、クリスマス月は「栗のショートケーキ」を作りましょう!
軽めの生地に、栗のクリームを挟んでナッペし上面には栗のモンブランクリームを絞ります。栗、クリスマスの飾りをのせて仕上げます。
レッスンでは予め生地をご用意させていただき、デコレーションから始めさせていただきます。

      サイズ:直径150㎜デコ型使用

●開催日:
           12/14(金)10:00~
           12/15(土)10:00~
           12/22(土)10:00~
           12/23(日)10:00~
           12/24(月・祝)10:00~

     (所要時間は4時間程度ですが前後する場合がございます。)

●受 講 料 : ¥6,500

●お 申 込 み: 問合せページ『お申込みフォーム』より必要事項ご記入の上ご連絡下さい。
  ※人数調整をいたしますので、変更可能日がございましたら
   合わせてお知らせ願います。