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2012年にお教室で作成したお菓子 ~菓子Ⅱより~ 

LES GÂTEAU PHOT COLLECTION 2012



『opéra macha』
~抹茶のオペラ~






『cassis chocolat』
~カシス ショコラ~



『mousse fromage』
~クリームチーズのムース~





 『gâteau blanche noix』
~ナッツの白い焼き菓子~





『tarte au citron meringuée』
~レモンクリームのメレンゲタルト~





『panna cotta』
~パンナコッタ~





『gâteau basque aux cerises』
~ガトーバスク オ スリーズ~






『tuiles aux amandes』
~アーモンドのチュイル~






『yuzu et chocolat au lait』
~ゆずとミルクチョコレートのムース~





『tarte exotique kiwi-mangues 』
~タルト エキゾチック キュウイ マンゴ~






『dacquoise maccha』
~ダックワーズ 抹茶~





『raisin et framboise』
~レーズンとフランボワーズのパウンド~





『mont-blanc』
~栗のモンブラン~




『mousse cidre et thé
~シードルと紅茶のムース~





『mousse marron et blanc chocolat』
~マロンとホワイトチョコのムース~




  



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